Αντιοξειδωτικά Αρχεία

Το αντιοξειδωτικό μπαχαρικό με αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση

Σημαντικούς λόγους για να κάνετε την κουζίνα σας λίγο πιο «πικάντικη» προσφέρει η επιστήμη, όπως προκύπτει από έρευνες που αποδίδουν στο μαύρο πιπέρι σημαντικές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και άλλες ιδιότητες

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τα βότανα και μπαχαρικά που μείωνουν την αρτηριακή πίεση – Πόσα γραμμάρια χρειάζονται

Το μαύρο πιπέρι αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό κάθε σχεδόν κουζίνας, η χρήση του όμως δεν περιορίστηκε στη μαγειρική. Το καυτερό μπαχαρικό κατέχει εξέχουσα θέση στην iνδική αγιουρβεδική ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια για την ανακούφιση που εξασφαλίζει από τον μετεωρισμό, ενώ στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποτελεί μια φυσική θεραπεία έναντι της επιληψίας.

Όπως όμως επισημαίνει η Δρ Laura Brown, επίκουρη καθηγήτρια Διαρτοφής και Επιστημών Υγείας στο Πανεπιστήμιο Teesside, ούτε η σύγχρονη επιστήμη θα μπορούσε να αγνοήσει τα οφέλη που εξασφαλίζει το μπαχαρικό για την υγεία του ανθρώπου χάρη στην πιπερίνη που περιέχει, το αλκαλοειδές που του χαρίζει την πικάντικη γεύση κ..

Κρυολογήσατε; Το γιατροσόφι που ανακουφίζει βήχα και πονόλαιμο

Υγεία / Από Hours.gr

Το υπερτρόφιμο που ξεχωρίζει για το χρυσαφί του χρώμα και όλοι λατρεύουν για τη γλυκιά του γεύση, αποτελεί σημαντικό σύμμαχο ενάντια των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και των ενοχλητικών συμπτωμάτων όπως ο βήχας και ο πονόλαιμος

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

To υπερτρόφιμο που μειώνει την ένταση και τη συχνότητα του βήχα

Το αποτελεσματικό αντιβηχικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας

Βήχας, πονόλαιμος και άλλα συμπτώματα λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος… Αν έχετε κουραστεί από τους ανεπιθύμητους αλλά επίμονους επισκέπτες του χειμώνα, δεν έχετε παρά να αναζητήσετε βοήθεια σε ένα γλυκό και χρυσαφένιο τρόφιμο.

Μόλις μια κουταλιά μέλι μπορεί να φέρει την πολυπόθητη ανακούφιση και, μολονότι ακούγεται σαν γιατροσόφι από τα στόματα γιαγιάδων και μαμάδων, οι επιστημονικές μελέτες υπερθεματίζουν σχετικά με την καταπραϋντική του δράση.

Σύμφωνα με ανασκόπηση επιστημονικών δεδομένων από 14 μελέτες που δημοσιεύτηκε στο BMJ Evidence-Based Medicine, σε 1.800 άτομα με συμπτώματα..

Φλεγμονή: Ο αντιοξειδωτικός βολβός που την καταπολεμά και προφυλάσσει την καρδιά

Υγεία / Από Hours.gr

Αν αναζητάτε ακόμα λόγους να συμπεριλάβετε τα παντζάρια στη διατροφή σας, τους βρίσκετε εδώ. Διαβάστε τα οφέλη που προσφέρει το λαχανικό και βάλτε το στο πιάτο σας βραστό ή ψητό, ακόμα και σε χυμό αν το επιθυμείτε

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ο κόκκινος χυμός που βελτιώνει την κυκλοφορία και δυναμώνει το μυαλό

Οι καλύτερες τροφές-φάρμακα που ρίχνουν την πίεση, βοηθούν την πέψη και δυναμώνουν

Τα παντζάρια προσφέρουν πολλούς και σημαντικούς λόγους για να τα προσθέσετε στη διατροφή μας. «Είναι ξεχωριστά», τονίζει η διατροφολόγος Camille Skoda από την κλινική Cleveland, αναλύοντας τα μοναδικά οφέλη που εξασφαλίζει η κατανάλωσή τους χάρη στο… βαθύ κόκκινο-μωβ χρώμα τους που «παρέχει άλλες ομάδες θρεπτικών ουσιών και αντιοξειδωτικών σε σχέση με άλλες αποχρώσεις λαχανικών».

Το σημαντικότερο όπλο των παντζαριών είναι βεταλαΐνες, υδατοδιαλυτές χρωστικές ουσίες που διακρίνονται στις κόκκινες βετακυανίνες (κόκκινα-μωβ παντζάρια) και κίτρινες βεταξανθίνες (κίτρινα-χρυσά παντζάρια). Η βετανίνη, κύρια βετα..

Το κόκκινο χειμωνιάτικο λαχανικό με αντιφλεγμονώδη δράση που προστατεύει το έντερο

Υγεία / Από Hours.gr

Ένας από τους πρωταγωνιστές των χειμωνιάτικων τραπεζιών και των εορταστικών καλεσμάτων εκτός από εντυπωσιακό χρώμα, προσφέρει και σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Σε ποιο αγαπημένο λαχανικό αναφερόμαστε

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το χειμωνιάτικο λαχανικό που ρίχνει την πίεση και προστατεύει την καρδιά

Τραγανό, δροσερό και ελαφρώς πικάντικο, το κόκκινο λάχανο δίνει χρώμα, γεύση και υφή στις σαλάτες του χειμώνα, καθιστώντας το ένα από τα πιο χαρακτηριστικά λαχανικά των κρύων μηνών. Ωμό ταιριάζει απόλυτα με γλυκές νότες, όπως το μήλο, ειδικότερα όταν συνδυάζονται σε σαλάτα. Εάν από την άλλη επιλέξετε να το σιγοψήσετε, απελευθερώνονται ωφέλιμα καροτενοειδή.

Εκτός όμως από ιδιαίτερη γεύση και… χαρακτήρα, το κόκκινο λάχανο έχει και πέντε αρκετά σημαντικά οφέλη για την υγεία:

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το χαρακτηριστικό μωβ χρώμα του κόκκινου λάχανου το οφείλει στις ανθοκυανίνες. Οι ουσίες αυτές όμως παράλληλα έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην θωράκιση της υγείας μας σύμφωνα και μ..

Η χειμωνιάτικη ρίζα που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και βοηθά την πέψη

Υγεία / Από Hours.gr

Έχει μεσογειακή καταγωγή, πολλές φορές συγχέεται με το σέλινο όμως πιο πολύ θα λέγαμε ότι μοιάζει με… πατάτα! Εάν δε γνωρίζετε πολλά για τη σελινόριζα, ήρθε η ώρα να τα μάθετε!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αντικαταστήστε έξυπνα 100 θερμίδες την ημέρα και μειώστε κατά 50% τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Ο αντιοξειδωτικός χυμός που ρίχνει χοληστερόλη και πίεση – Ένα φλιτζανάκι κάνει θαύματα

Η σελινόριζα, προερχόμενη από την ίδια οικογένεια με τα καρότα, μπορεί να έχει περίεργη εμφάνιση, όμως σίγουρα κερδίζει σε γεύση και διατροφική αξία. Ίσως ένα από τα πιο γνωστά χαρακτηριστικά της είναι η αλλόκοτη εμφάνισή της, καθώς έχει λεία και λευκή σάρκα σαν αυτή της πατάτας, απ’έξω όμως έχει ιδιαίτερα τραχιά επιφάνεια.

Όσον αφορά τα διατροφικά της χαρακτηριστικά, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες – μόλις 42 θερμίδες ανά 100γρ – ενώ μπορεί να καταναλωθεί ωμή και μαγειρεμένη. Περιέχει φυτικές ίνες καθώς και πολλές σημαντικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αλλά και μέταλλα, όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, ..

To καλύτερο δωρεάν ασφαλές ανώνυμο ελληνικό chat

Αντιοξειδωτικά

Το αντιοξειδωτικό μπαχαρικό με αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση

Κρυολογήσατε; Το γιατροσόφι που ανακουφίζει βήχα και πονόλαιμο

Φλεγμονή: Ο αντιοξειδωτικός βολβός που την καταπολεμά και προφυλάσσει την καρδιά

Το κόκκινο χειμωνιάτικο λαχανικό με αντιφλεγμονώδη δράση που προστατεύει το έντερο

Η χειμωνιάτικη ρίζα που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και βοηθά την πέψη

Το Hours.gr Greek Chat είναι καλύτερο δωρεάν ελληνικό τσατ για συζητήσεις, φιλίες και γνωριμίες! Κάμερα, κοινή χρήση φωτογραφιών και βίντεο και αποστολή μηνυμάτων.

Blog

.

Μενού

© Hours.gr. All Rights Reserved.