Φταίει ο αργός μεταβολισμός που δεν αδυνατίζω – Πόσο δίκιο έχετε;
Τι ποσοστό αλήθειας κρύβεται πίσω από τη γνωστή αντίδραση «για όλα φταίει ο μεταβολισμός» όταν δεν καταφέρνουμε να χάσουμε το βάρος που θέλουμε; Η απάντηση μάλλον θα απογοητεύσει. Διαβάστε γιατί
Ένα βασανιστικό ερώτημα για όσους κοπιάζουν μάταια να χάσουν κιλά, είναι: μήπως εντέλει ευθύνεται ο μεταβολισμός που η προσπάθεια δεν στέφεται με απόλυτη επιτυχία; Το Εθνικό Σύστημα Υγείας της Αγγλίας στο επίσημο site του παρέχει όλες τις απαντήσεις για τον μεταβολισμό και τις… κατηγορίες που του καταλογίζουν.
Ο μεταβολισμός είναι η ενέργεια που δαπανούμε καθημερινά, δηλαδή η ενέργεια που δαπανούμε σε κατάσταση ηρεμίας για κάθε λειτουργία του οργανισμού όπως η αναπνοή, η αναδόμηση των κυττάρων και η πέψη, συν την ενέργεια που δαπανούμε με την οποιαδήποτε δραστηριότητα έχουμε μέσα στην ημέρα.
Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR – Basal Metabolic Rate) αντιστοιχεί στην ποσότητα ενέργειας (θερμίδες) που χρειάζεται ο οργανισμός για τις βασικές λειτουργίες του και μπορεί να αποτελεί έως και το 80%..