Άνοια: Η διατροφή που σώζει και δυναμώνει το μυαλό
Τη σημασία της σωστής διατροφής τη γνωρίζουμε λίγο πολύ όλοι. Αυτό που δεν γνωρίζαμε όμως – τουλάχιστον μέχρι σήμερα- είναι πως η διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά αλλά και τρόφιμα φυτικής προέλευσης μας εφοδιάζει με όπλα κατά της εξασθένησης του νου
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Νόσος Αλτσχάιμερ: Ο παράγοντας που εξουδετερώνει τη φλεγμονή και προστατεύει από την άνοια
To αγαπημένο ρόφημα που μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ
Μία διατροφή πλούσια σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης μειώνει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης και άνοιας στους ηλικιωμένους. Σε αυτό το συμπέρασμα έφτασε η ερευνητική ομάδα Βιοδεικτών και Διατροφικών Μεταβολομικών της Φαρμακευτικής Σχολής και Επιστήμης Υγείας του Πανεπιστημίου της Βαρκελώνης και το Κέντρο Ερευνών για την αδυναμία και την υγιή γήρανση CIBER.
Η ευρωπαϊκή αυτή έρευνα, επικεφαλής της οποίας ήταν η Cristina Andrés-Lacueva, καθηγήτρια της Φαρμακευτικής Σχολής της Βαρκελώνης και διευθύντρια στο CIBER, δημοσιεύθηκε στο Molecular N..
