Η άποψη του ειδικού

Καρκίνος τραχήλου μήτρας: Ο καίριος ρόλος της διατροφής – Ποια τρόφιμα να περιορίσουμε

Ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας είναι ένας από τους πιο συχνούς γυναικολογικούς καρκίνους. Μελέτες έχουν δείξει ότι η διατροφή συνδέεται με τον κίνδυνο εκδήλωσης ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου.

Υπολογίζεται ότι το 99,7% των περιπτώσεων καρκίνου του τραχήλου της μήτρας οφείλονται σε μόλυνση με τον ιό των ανθρώπινων θηλωμάτων (HPV). Αυτή η ιογενής λοίμωξη προκαλεί μη φυσιολογικές αλλαγές στον τράχηλο της μήτρας, οδηγώντας στην ανάπτυξη αυτής της μορφής καρκίνου. Συχνά ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας δεν έχει συμπτώματα και διαγιγνώσκεται κατά τη διάρκεια συνήθων εξετάσεων όπως το τεστ Παπανικολάου και το τεστ HPV. Ευτυχώς εδώ και χρόνια υπάρχουν εμβόλια που προστατεύουν από ορισμένους τύπους του HPV που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο του τραχήλου της μήτρας. Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την εξέλιξη του HPV σε καρκίνο του τραχήλου της μήτρας περιλαμβάνουν το κάπνισμα, την έκθεση σε περιβαλλοντικές τοξίνες, την παράλληλη ύπαρξη σεξουαλικώς μεταδιδόμενων λοιμώ..

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά: Απολαύστε υπεύθυνα

Υγεία / Από Hours.gr

Ο τηγανητός μπακαλιάρος, πιάτο συνυφασμένο με την εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου, αποτελεί μία εξαίρεση, καθώς στη χώρα μας τα ψάρια τηγανίζονται κατά βάση μόνο με αλεύρι, ενώ ο μπακαλιάρος σε αυτή την περίπτωση γίνεται με κουρκούτι.

Το φαγητό αυτό είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τόσο από το κουρκούτι που απορροφά λάδι κατά το τηγάνισμα, όσο και από τη σκορδαλιά που χρειάζεται αρκετό λάδι για να παρασκευαστεί.

Αν είστε λάτρεις της σκορδαλιάς και όχι τόσο του τηγανητού μπακαλιάρου, μπορείτε να κάνετε ψητό το μπακαλιάρο με συνοδεία σκορδαλιάς. Με αυτό τον τρόπο η θερμιδική αξία του μπακαλιάρου μειώνεται περισσότερο και από 50% και μπορείτε να τον απολαύσετε χωρίς σημαντική επιβάρυνση. Ο μπακαλιάρος γίνεται επίσης πολύ ωραίος και βραστός και συνδυάζεται πολύ καλά με τη σκορδαλιά.

Αν δε θέλετε να στερηθείτε τον τηγανητό σας μπακαλιάρο, φροντίστε να τον τηγανίσετε σωστά για να μειώσετε την απορρόφηση λαδιού, άρα και τις θερμίδες. Προτιμήστε..

Πώς να κάνουμε νηστεία χωρίς να παχύνουμε

Υγεία / Από Hours.gr

Παρότι η νηστεία είναι η εποχή που βγάζουμε από τη διατροφή μας πολλά τρόφιμα που θεωρούνται παχυντικά και, συχνά, ανθυγιεινά (π.χ. κόκκινο κρέας), εντούτοις παρά τη στέρησή τους, το βάρος, πολλές φορές, αυξάνεται.

Κάνει καλό η νηστεία;

Η νηστεία αποτελεί σωματική και πνευματική άσκηση που έχει ως σκοπό την ανάδειξη της αρετής της εγκράτειας, έναντι της λαιμαργίας και άλλων παθών του ανθρώπου.

Οι μέρες της νηστείας αποτελούν εξαιρετική ευκαιρία για να φροντίσουμε το σώμα μας χαρίζοντάς του μία «αποτοξίνωση» από το ζωικό λίπος, στο οποίο περιέχονται σημαντικές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών, που, ως γνωστόν, ευθύνονται για τη δημιουργία της αθηρωματικής πλάκας στα αγγεία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε στεφανιαία νόσο και άλλες παθήσεις. Οι περιορισμένες επιλογές τροφίμων ανοίγουν τον δρόμο για μεγαλύτερη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, συνεπώς, την κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, συστατικά που ωφελούν, άμεσα, την υγεία οδηγώντας μας σε μία αίσθηση σωμ..

Καθαρά Δευτέρα: Ξέρετε τι να φάτε και τι να αποφύγετε;

Υγεία / Από Hours.gr

To τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας πλησιάζει… Η Σαρακοστή ξεκινάει που είναι η μεγαλύτερη χριστιανική νηστεία και πόσοι από εμάς δεν έχουν τη νηστεία στο μυαλό τους ως κάτι «υγιεινό» και μια ευκαιρία να χάσουν βάρος; Είναι όμως έτσι; Ας ξεκινήσουμε βάζοντας στο μικροσκόπιο το μενού της Καθαράς Δευτέρας για να δούμε τελικά πόσο διατροφικά «συγκρατημένο» είναι.

Λαγάνα

Είναι άζυμος άρτος (ψωμί) πασπαλισμένος με αρκετό σουσάμι, που συνοδεύει επάξια όλα τα σαρακοστιανά εδέσματα, αλμυρά αλλά και γλυκά.

Διατροφικά στη λαγάνα κυριαρχούν οι υδατάνθρακες, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα ή αλλιώς τα «καλά» λιπαρά όπως λέμε συνήθως και η βιταμίνη Ε.
Γνωρίζατε ότι 1 φέτα λαγάνα έχει περίπου 90 kcal;
Tip! Αν δε θέλετε να ξεφύγετε θερμιδικά αλλά και στην πρόσληψη υδατανθράκων ήδη από τη λαγάνα περιοριστείτε στη μία φέτα την οποία μπορείτε να συνδυάσετε τη με μία κουταλιά της σούπας ταραμοσαλάτα.

Ταραμοσαλάτα

Βασικό της συστατικό είναι ο ταραμάς, δηλαδή αυγά ψαριού (κυρίως κυπρίνου ή μπακαλιάρου), και π..

Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών

Υγεία / Από Hours.gr

Εάν οι γιορτές άφησαν το αποτύπωμά τους στη ζυγαριά, δεν πρέπει να το αγνοήσετε και θα πρέπει δραστηριοποιηθείτε.

Ο μέσος όρος των κιλών που παίρνουμε κατά την περίοδο αυτή είναι 1-3 κιλά, τα οποία δεν πρέπει να «εδραιωθούν« και μάλιστα σε μία χρονική περίοδο (Ιανουάριος-Μάρτιος) όπου ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού αυξάνει το σωματικό του βάρος.

Για να μη σας βρει λοιπόν η άνοιξη με αρκετά παραπάνω κιλά, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες και θα απαλλαγείτε το συντομότερο δυνατόν από τα κιλά αυτά.

Η πρώτη κίνηση είναι να απομακρύνετε από το σπίτι ό,τι υπάρχει σε γλυκό. Οι πιατέλες με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα σοκολατάκια, η Βασιλόπιτα δεν πρέπει να βρίσκονται άλλο στο διάβα σας.

Επίσης πρέπει να φύγουν και όλα τα αλμυρά σνακ που πιθανόν να έχουν ξεμείνει, όπως ξηροί καρποί, κρακεράκια αλλά και λιπαρά τυριά που μπορεί να έχετε αγοράσει για κάποιο εορταστικό γεύμα.

Η βασική και απαράβατη αρχή είναι να τρώτε ένα κύριο και ένα ελαφρύ γεύμα την ημέρα. Άρα ή θα τρώτε καν..

Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών

Υγεία / Από Hours.gr

Η βασική και απαράβατη αρχή είναι να τρώτε ένα κύριο και ένα ελαφρύ γεύμα την ημέρα. Άρα ή θα τρώτε καν..

Πόσα κιλά θα μου φέρεις φέτος Άγιε Βασίλη; Tips για να σας φέρει όσο το δυνατό λιγότερα!

Υγεία / Από Hours.gr

Γιορτινές μέρες, ευχάριστη ατμόσφαιρα, συναντήσεις με αγαπημένα πρόσωπα, πιατέλες με γλυκά, ποικιλοτρόπως μαγειρεμένες γαλοπούλες, μοναδικές γεύσεις, μεθυστικά αρώματα, παραμυθένιες μουσικές παρασύρουν το συναίσθημά μας και γινόμαστε και πάλι παιδιά… Μέρες γεμάτες έθιμα και παραδόσεις! Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα περιμένουμε τον Άγιο Βασίλη να μας φέρει τα δώρα μας αλλά και κάποια κιλά επιπλέον…

Οργάνωση και όχι στέρηση
Την ημέρα που είστε καλεσμένος σε ένα δείπνο, το μεσημέρι καταναλώστε ένα ελαφρύ γεύμα. Τα μικρά και συχνά γεύματα θα σας βοηθήσουν στο να μην ενδώσετε στις θερμιδογόνες λιχουδιές. Χωρίστε το πιάτο σας σε τρία μέρη. Γεμίστε το 1/3 του πιάτο σας με σαλάτα εποχής, το 1/3 με οτιδήποτε αποτελεί πρωτεΐνη και το άλλο 1/3 με οποιαδήποτε αμυλούχα τροφή και επιπλέον λίγες πιρουνιές απ’ ότι ζηλέψετε. Καταναλώστε το γεύμα σας χωρίς βιασύνη συζητώντας με την παρέα σας. Καλό θα ήταν να σταματήσετε να τρώτε πριν αισθανθείτε πόνο στο στομάχι…

Πρωινό γεύμα
Ξεκινήστε σωστά τη μέ..

Έτσι θα μάθει το παιδί να τρώει φρούτα και λαχανικά – Δοκιμάστε το

Υγεία / Από Hours.gr

Συμβουλές για κατανάλωση λαχανικών στα παιδιά
Τα λαχανικά εκτός από το να σερβίρονται μόνα τους, μπορούν να μαγειρευτούν μέσα σε ωραίες, ελαφριές sauces.

Τα λαχανικά έχουν ωραιότατη γεύση και υφή όταν είναι ελαφρώς μαγειρεμένα ή σε τσιπς αλλά ακόμα τραγανά. Προσθέτοντας σκόρδο, βότανα, λεμόνι ή μπαχαρικά αποκτούν ακόμα υπέροχη γεύση.

Μην υποτιμάτε τα ωμά λαχανικά. Φτιάξτε άφθονη σαλάτα από κομμένο καρότο, ανθάκια από μπρόκολο, μπιζέλια, καλαμπόκι και προσθέστε μανιτάρια που έχουν ασυνήθιστη γεύση ωμά ή μαγειρεμένα.

Αν η συνταγή απαιτεί κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το πράσο για περισσότερη ποσότητα λαχανικών.

Τα περισσευούμενα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν την επόμενη μέρα με κοτόπουλο ή και γαλοπούλα σε ελαφρύ στεγνό τηγάνισμα ή ακόμα και σε μια σούπα.

Για τους μικρούς φίλους που δεν προτιμούν τα λαχανικά στη διατροφή τους μπορούμε να πολτοποιήσουμε μερικά π.χ. κολοκυθάκι στα μπιφτέκια τους.

Φρούτα και λαχανικά: Πρακτικές συμβουλές για τους γονείς
Φρούτα και λαχανικά ..

Το χειμωνιάτικο υπερτρόφιμο που μειώνει τη χοληστερόλη και τονώνει την άμυνα

Υγεία / Από Hours.gr

Ο «βασιλιάς» των ξηρών καρπών όπως συνηθίζεται να αποκαλούμε το κάστανο εμφανίζεται με τα πρώτα κρύα και συμβολίζει την έλευση του χειμώνα.

Στην Ελλάδα, οι καστανιές ευδοκιμούν κυρίως σε ορεινές περιοχές της Κρήτης, της Λέσβου, στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία. Οι καρποί αυτοί που τρώγονται είτε ψητοί είτε βραστοί, έχουν αρκετές θερμίδες, αλλά λιγότερες από άλλους ξηρούς καρπούς. Στη νωπή τους μορφή περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικά έλαια.

Τα κάστανα αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή, που όταν καταναλώνονται σε λογική ποσότητα προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία.

Είναι καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων τα οποία συμβάλουν στην μείωση της κακής LDL χοληστερόλης και στην αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης, βοηθώντας στην πρόληψη εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.
Έχουν τη σύσταση αμυλωδών τροφίμων, ενώ περιέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη. Μάλιστα η βιολογική αξία της πρωτεΐνης τους είναι ισάξια με αυτή του αυγού και αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό.
Έχουν καλή περιε..

Πόσο αλκοόλ αντέχει το ήπαρ και άλλα πολύτιμα μυστικά για τη διατροφή των γιορτών

Υγεία / Από Hours.gr

Πολλά ακούγονται καθημερινά για τη διατροφή και για το ποια είναι η τέλεια δίαιτα. Το μυστικό όμως βρίσκεται στη μόνιμη ενσωμάτωση μικρών αλλαγών στην καθημερινότητά μας, ακόμα και τις ημέρες των γιορτών.

Μην μένετε όλη μέρα νηστικοί για να φάτε στο βραδινό γεύμα, διότι αυτό θα σας οδηγήσει σε λαίμαργη κατανάλωση φαγητού. Καταναλώστε ένα ελαφρύ σνακ (πχ: μια σαλάτα), πριν το εορταστικό δείπνο.
Αποφύγετε την υπερκατανάλωση αλκοόλ:

Να ξέρετε ότι: 1 ποτήρι σαμπάνια – 170 θερμίδες / 1 ποτήρι τζιν και τόνικ – 165 θερμίδες / 1 ποτήρι κρασί – 90 θερμίδες και αν είναι γλυκό 150 θερμίδες

Στο γιορτινό τραπέζι γεμίστε το πιάτο σας μια φορά, συνοδεύεστε το με σαλάτα και καταναλώστε το χωρίς βιασύνη.
Επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως και αποφύγετε το extra βούτυρο, τη μαγιονέζα ή άλλες sauces.
Προσέξτε τα πιάτα που θεωρούνται «light». Τα «light» πιάτα τις μέρες των γιορτών ίσως να είναι λίγο πιο ελαφριά. Δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τα καταναλώνετε χωρίς μέτρο.
Μασάτε την τροφή σας αργά και καταναλών..

To καλύτερο δωρεάν ασφαλές ανώνυμο ελληνικό chat

Η άποψη του ειδικού

Καρκίνος τραχήλου μήτρας: Ο καίριος ρόλος της διατροφής – Ποια τρόφιμα να περιορίσουμε

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά: Απολαύστε υπεύθυνα

Πώς να κάνουμε νηστεία χωρίς να παχύνουμε

Καθαρά Δευτέρα: Ξέρετε τι να φάτε και τι να αποφύγετε;

Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών

Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών

Πόσα κιλά θα μου φέρεις φέτος Άγιε Βασίλη; Tips για να σας φέρει όσο το δυνατό λιγότερα!

Έτσι θα μάθει το παιδί να τρώει φρούτα και λαχανικά – Δοκιμάστε το

Το χειμωνιάτικο υπερτρόφιμο που μειώνει τη χοληστερόλη και τονώνει την άμυνα

Πόσο αλκοόλ αντέχει το ήπαρ και άλλα πολύτιμα μυστικά για τη διατροφή των γιορτών

Το Hours.gr Greek Chat είναι καλύτερο δωρεάν ελληνικό τσατ για συζητήσεις, φιλίες και γνωριμίες! Κάμερα, κοινή χρήση φωτογραφιών και βίντεο και αποστολή μηνυμάτων.

Blog

.

Μενού

© Hours.gr. All Rights Reserved.