Διατροφή

Τα φρούτα που ξανανιώνουν τις αρτηρίες και την καρδιά – 100 γρ. την ημέρα αρκούν

Έχουν βαθυκόκκινο χρώμα και ελαφρώς ξινή γεύση και ο χυμός τους είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Μια ακόμα όμως ιδιότητά τους τα καθιστά ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία μας σύμφωνα με το King's College του Λονδίνου

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αποξηραμένα φρούτα: Οι πέντε καλύτερες σούπερ τροφές

Τα φρούτα που καταπολεμούν τη φλεγμονή, ρίχνουν την πίεση και θωρακίζουν την υγεία

Τα φρούτα που προστατεύουν από την ουρολοίμωξη

Η καθημερινή κατανάλωση κράνμπερι συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς σύμφωνα με νεότερα ερευνητικά στοιχεία. Η ποσότητα όμως μετράει εξίσου, καθώς οι άντρες της μικρής μελέτης που κατανάλωσαν 100 γραμμάρια τη μέρα, παρατήρησαν σημαντικές βελτιώσεις στην καρδιακή λειτουργία ένα μήνα μετά.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, ιδιαίτερα σημαντική είναι η αντιοξειδωτική τους δράση, η οποία ωφέλησε τη διόγκωση των αρτηριών κατά 1,5 % μέσα σε μόλις δύο ώρες μετά την κατανάλωση.

Η διαδικασία της μελέτης

Οι ερευνητές από το King’s College του Λονδίνου παρακολούθησαν 45 άντρ..

Σούπερ-τροφές για δυνατή καρδιά και κοφτερό μυαλό που νικούν τη φλεγμονή

Υγεία / Από Hours.gr

Εμπλουτίζοντας καθημερινά το πιάτο μας με τροφές από όλους τους χρωματισμούς του ουράνιου τόξου θωρακίζουμε την υγεία της καρδιάς, δυναμώνουμε το μυαλό και νικάμε τη φλεγμονή

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Υπερτροφές: Ο Νο1 καρπός που πρέπει όλοι να τρώμε – Δεν είναι τα αμύγδαλα

Νόσος Πάρκινσον: Τα φλαβονοειδή που προσθέτουν χρόνια ζωής – Σε ποια τρόφιμα περιέχονται

Τα εξωτικά μούρα με αντιδιαβητική και αντικαρκινική δράση

Καλύτερος σύμμαχος της υγείας αποδεικνύονται τα φλαβονοειδή, οι ουσίες των φρούτων και των λαχανικών που τους δίνουν τα ζωηρά τους χρώματα, καθώς, σύμφωνα με μελέτες, έχουν την ικανότητα να προλάβουν χρόνιες καταστάσεις όπως ο καρκίνος αλλά και να καταπολεμήσουν τις ρυτίδες. Αποτελούν μάλιστα ένα ισχυρό αντίδοτο για τις καρδιακές παθήσεις και τη δημιουργία θρόμβων αλλά και για την εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πέρυσι στο περιοδικό Hypertension της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, αποδεικνύεται ότι τα φλαβονοειδή σε τρόφιμα όπω..

Το αρωματικό μπαχαρικό που προστατεύει ήπαρ, καρδιά και δόντια

Υγεία / Από Hours.gr

Τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κακουλέ κατέγραψαν οι ειδικοί. Ανακαλύψτε τα οφέλη του

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το πολυδύναμο αντιβιοτικό της φύσης που θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα

Το αρωματικό βότανο που μειώνει τη χοληστερόλη, διώχνει το άγχος και ρυθμίζει την πίεση

Το γευστικό και αρωματικό μείγμα που ρίχνει την πίεση και τη χοληστερόλη

Το κάρδαμο, γνωστό και ως κακουλέ, αποτελεί το μπαχαρικό που χρησιμοποιείται από παλιά στη γαστρονομία και την ιατρική. Παρόλο που οι περιοχές προέλευσης του βρίσκονται στη Μέση Ανατολή, το κάρδαμο έχει εξελιχθεί σε ιδιαίτερα δημοφιλές μπαχαρικό της Δύσης.

Το κάρδαμο προέρχεται από τους σπόρους διαφορετικών φυτών που ανήκουν στην ίδια κατηγορία με το τζίντζερ. Έχει μία ξεχωριστή γεύση που το κάνει να συμπληρώνει τέλεια και τα γλυκά και αλμυρά πιάτα ενώ αλλού χρησιμοποιείται ακόμα και στο τσάι και τον καφέ. Αποτελεί ένα από τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής αφού περιέχει φυτοχημικά που έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτη..

Ο ελληνικός καρπός που μειώνει τριγλυκερίδια, σάκχαρο και χοληστερόλη

Υγεία / Από Hours.gr

Αρκούν μόλις 53 γρ. από αυτό τον καρπό για να προσφέρουν σημαντική βελτίωση στο λιπιδαιμικό προφίλ του οργανισμού μας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η ψημένη υπερτροφή που ρίχνει τη χοληστερόλη

Επιστημονική μελέτη που διεξήχθη ανάμεσα σε παχύσαρκους έδειξε πως εκείνοι που κατανάλωναν 53 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ως απογευματινό σνακ στο πλαίσιο μιας δίαιτας αδυνατίσματος, είχαν σημαντική μείωση των τριγλυκεριδίων σε αντίθεση με εκείνους που κατανάλωσαν απογευματινό σνακ ίσης θερμιδικής αξίας από κουλούρια πρέτσελ.

Άλλη μελέτη σε υγιείς άνδρες ηλικίας 21-24 ετών έδειξε πως η προσθήκη φιστικιών Αιγίνης στο μοντέλο της μεσογειακής διατροφής βελτίωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τη λειτουργία του ενδοθηλίου (της «φόδρας» θα λέγαμε των αγγείων), καθώς και παραμέτρους που σχετίζονται με τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες. Έρευνα του Τούρκου επιστήμονα Kocyigit A. και των συνεργατών του έδειξε πως τα φιστίκια Pistacia Vera βελτιώνουν τα επίπεδα ολικής και «καλής» HDL χοληστερόλης σε υγιείς ενήλικες, ενώ π..

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά: Απολαύστε υπεύθυνα

Υγεία / Από Hours.gr

Ο τηγανητός μπακαλιάρος, πιάτο συνυφασμένο με την εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου, αποτελεί μία εξαίρεση, καθώς στη χώρα μας τα ψάρια τηγανίζονται κατά βάση μόνο με αλεύρι, ενώ ο μπακαλιάρος σε αυτή την περίπτωση γίνεται με κουρκούτι.

Το φαγητό αυτό είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τόσο από το κουρκούτι που απορροφά λάδι κατά το τηγάνισμα, όσο και από τη σκορδαλιά που χρειάζεται αρκετό λάδι για να παρασκευαστεί.

Αν είστε λάτρεις της σκορδαλιάς και όχι τόσο του τηγανητού μπακαλιάρου, μπορείτε να κάνετε ψητό το μπακαλιάρο με συνοδεία σκορδαλιάς. Με αυτό τον τρόπο η θερμιδική αξία του μπακαλιάρου μειώνεται περισσότερο και από 50% και μπορείτε να τον απολαύσετε χωρίς σημαντική επιβάρυνση. Ο μπακαλιάρος γίνεται επίσης πολύ ωραίος και βραστός και συνδυάζεται πολύ καλά με τη σκορδαλιά.

Αν δε θέλετε να στερηθείτε τον τηγανητό σας μπακαλιάρο, φροντίστε να τον τηγανίσετε σωστά για να μειώσετε την απορρόφηση λαδιού, άρα και τις θερμίδες. Προτιμήστε..

Το Νο1 τρόφιμο για την καρδιά και το πεπτικό σύστημα

Υγεία / Από Hours.gr

Τρώγοντας μια χούφτα καρύδια την ημέρα είναι ένας καλός τρόπος να βελτιώσουμε την υγεία του πεπτικού συστήματος και να μειώσουμε τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακού νοσήματος

Τα καρύδια είναι ένα υγιεινό σνακ που κάνει πολλά παραπάνω από το να σας «κόβει» την πείνα.

Σύμφωνα με νέα μελέτη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια τα καρύδια προάγουν τα καλά βακτήρια στο έντερο που με τη σειρά τους τα τελευταία συντελούν σε όφελος για την καρδιά.

Στην τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής σχετίζεται με αύξηση συγκεκριμένων βακτηρίων που προάγουν την υγεία του οργανισμού. Επιπλέον, οι αλλαγές αυτές στα εντερικά βακτήρια σχετίστηκαν με βελτιώσεις σε μερικούς παράγοντες κινδύνου για εκδήλωσης καρδιακής νόσου.

Όπως γράφει η Kristina Petersen, επίκουρη καθηγήτρια στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια, σε άρθρο στο Journal of Nutrition «τα καρύδια αποδεικνύονται ένα καλό σνακ για την υγεία ..

Τα σνακ με «μπόνους» μακροζωίας – Τι τρώνε καθημερινά όσοι ζουν περισσότερο

Υγεία / Από Hours.gr

Το κλειδί για τη μακροζωία βρίσκεται στη διατροφή μας. Μάλιστα υπάρχει μια κατηγορία τροφίμων που αποτελούν αγαπημένα σνακ και η κατανάλωσή τους τα συνοδεύει με «μπόνους» μακροζωίας!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ο νόστιμος καρπός που κάνει καλό στο δέρμα και ανεβάζει τη λίμπιντο

Το χειμωνιάτικο υπερτρόφιμο που μειώνει τη χοληστερόλη και τονώνει την άμυνα

Καρκίνος Μαστού: Τα τρόφιμα που συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο υποτροπής και θανάτου

Είναι γνωστό πως οι υγιεινές επιλογές διατροφής μπορεί να επηρεάσουν θετικά την υγεία μας τόσο άμεσα όσο και μελλοντικά.

Έτσι, φαίνεται πως ακόμη και τα σνακ, αυτές οι μικροσκοπικές μπουκιές, έχουν μεγάλα οφέλη για την υγεία μας, εφόσον τα επιλεξουμε σωστά, όπως είναι η καταπολέμηση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών και η πρόληψη σοβαρών ασθενειών. Οι διαιτολόγοι ομοφωνούν ότι μία επιλογή σνακ που προσφέρει μόνο οφέλη στον οργανισμό μας είναι οι ξηροί καρποί.

Οι ξηροί καρποί (πάντα ανάλατοι) παρέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, πρωτείνες ..

Οκτώ κινήσεις – κλειδί για υγιές πεπτικό σύστημα

Υγεία / Από Hours.gr

Ποιες είναι οι βασικές κινήσεις που διασφαλίζουν την υγεία και εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Επτά κινήσεις που θωρακίζουν το πεπτικό σύστημα – Τα τρόφιμα που βοηθούν

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα που διασφαλίζει την υγεία και εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ας δούμε με τη βοήθεια των ειδικών, ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες που διασφαλίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Τροφές φυτικής προέλευσης

Το έντερο «αγαπά» τις φυτικές τροφές, οπότε επιλέγετε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά και ψάρι, πουλερικά, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και ημίπαχα γαλακτοκομικά προιόντα.

Αποφύγετε τα πολλά καρυκεύματα αν έχετε διαπιστώσει ότι σας προκαλούν ερεθισμό στο στομάχι. Το ίδιο μπορεί να συμβαίνει και με τη σοκολάτα, το αλκοόλ, τα πικάντικα τρόφιμα, αλλά και όξινα ή πλούσια σε λίπος. Ερεθιστικά επίσης μπορει να είναι τα ροφήματα όπως ο καφές, το τσάι, τα ροφήματα με μέντα ή δυόσμο, αλλά και τα πρ..

Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη

Υγεία / Από Hours.gr

Στρογγυλά και πλατιά, μοιάζουν με φασόλια και έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Ήρθε η ώρα να γνωρίστε ένα από τα άσημα όσπρια που όμως δε θα πρέπει να λείπει από το τραπέζι της νηστείας

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τα ταπεινά όσπρια που ρίχνουν τα τριγλυκερίδια, ρυθμίζουν την πίεση και κόβουν την όρεξη

Τα ξεχασμένα όσπρια που δεν φουσκώνουν και ρίχνουν την χοληστερόλη

Το πασίγνωστο και φθηνό όσπριο που θωρακίζει τα οστά και ρίχνει τη χοληστερόλη

Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα με τον Λουκιανό, ήταν απαραίτητο κομμάτι των δείπνων της Εκάτης. Ερχόμενοι στο σήμερα, ο ξηρός αυτός σπόρος ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών, μαζί με όλα τα γνωστά όσπρια που παραδοσιακά καταναλώνουμε, όπως τα φασόλια, τα ρεβύθια, τις φακές και τη φάβα. Αδίκως, όμως, δεν έχει την ίδια φήμη με αυτά, διότι δε στερείται σε θρεπτική αξία.

Διατροφικός θησαυρός

Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών, το λούπινο περιέχει σε αφθονία ανόργ..

Οι «αθώες» ετικέτες τροφίμων που μας ανοίγουν την όρεξη και μας παχαίνουν

Υγεία / Από Hours.gr

Γεμίσατε το καλάθι του σούπερ μάρκετ με προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, αφού προνοήσατε να φέρουν επισημάνεις όπως “low fat”, “diet” κ.ο.κ. Διαβάστε τώρα γιατί τέτοιες διατροφικές επιλογές είναι πιθανότερο να σας οδηγήσουν στο «κακό» τσιμπολόγημα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Να γιατί κάποιοι τρώνε ό,τι και όσο θέλουν, αλλά δεν παχαίνουν

Τρία βήματα που οδηγούν σε γρήγορη απώλεια βάρους- Τι να κάνετε

Αντίθετα αποτελέσματα από τα ανεμενόμενα θα πετύχουν ενδεχομένως όσοι αναζητούν στις ετικέτες των τροφίμων εκείνα που θα τους εξασφαλίσουν ικανοποιητική (ή και όχι) γεύση με χαμηλότερα λιπαρά . Το μόνο που θα επιτύχουν, ισχυρίζεται ο πολυβραβευμένος συντάκτης επιστημονικών θεμάτων και βιβλίων, David Robson, είναι να νιώθουν πιο πεινασμένοι κι απ’ ό,τι αν παρέμεναν νηστικοί!

Ο γνωστός συντάκτης υγείας επικαλείται έρευνες που αναδεικνύουν το αντίκτυπο που έχουν τα «υγιεινά» και «χαμηλά σε λιπαρά» σνακ στην ψυχολογία όσων παλεύουν να διατηρήσουν μια ισορροπημένη διατροφή, αφού ετικέτες επιβεβαίωσης των ασ..

To καλύτερο δωρεάν ασφαλές ανώνυμο ελληνικό chat

Διατροφή

Τα φρούτα που ξανανιώνουν τις αρτηρίες και την καρδιά – 100 γρ. την ημέρα αρκούν

Σούπερ-τροφές για δυνατή καρδιά και κοφτερό μυαλό που νικούν τη φλεγμονή

Το αρωματικό μπαχαρικό που προστατεύει ήπαρ, καρδιά και δόντια

Ο ελληνικός καρπός που μειώνει τριγλυκερίδια, σάκχαρο και χοληστερόλη

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά: Απολαύστε υπεύθυνα

Το Νο1 τρόφιμο για την καρδιά και το πεπτικό σύστημα

Τα σνακ με «μπόνους» μακροζωίας – Τι τρώνε καθημερινά όσοι ζουν περισσότερο

Οκτώ κινήσεις – κλειδί για υγιές πεπτικό σύστημα

Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη

Οι «αθώες» ετικέτες τροφίμων που μας ανοίγουν την όρεξη και μας παχαίνουν

Το Hours.gr Greek Chat είναι καλύτερο δωρεάν ελληνικό τσατ για συζητήσεις, φιλίες και γνωριμίες! Κάμερα, κοινή χρήση φωτογραφιών και βίντεο και αποστολή μηνυμάτων.

Blog

.

Μενού

© Hours.gr. All Rights Reserved.