Διατροφή

Υπέρταση: Τι να τρώμε και τι όχι για να ρίξουμε την πίεση χαμηλά

Με τις συγκεκριμένες διατροφικές επιλογές στην καθημερινότητά μας, ο έλεγχος της αρτηριακής πίεσης γίνεται πολύ πιο εύκολος προφυλάσσοντας ταυτόχρονα την καρδιά μας από ανεπιθύμητα συμβάντα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Υπέρταση: Πόσες ώρες γυμναστική χρειάζονται για να την αποφύγετε στα 50

Υπέρταση: Προκαλεί πονοκέφαλο; Η απάντηση που δεν περιμένετε

Πόσοι από εμάς γνωρίζουμε καλά τι είναι η υπέρταση και τι την προκαλεί; Η απάντηση είναι λίγοι.

Αυτό όμως που γνωρίζουμε είναι ότι κάποιες τροφές που καταναλώνουμε μας βοηθούν να ελέγξουμε την αρτηριακή πίεση ενώ άλλες την αυξάνουν. Ποιες τροφές θα πρέπει να αποφύγουμε και ποιες θα πρέπει να εντάξουμε στο καθημερινό διαιτολόγιό μας για να διατηρήσουμε τον έλεγχο της αρτηριακής μας πίεσης; Οι ειδικοί της κλινικής Cleveland έχουν την απάντηση.

Τι είναι η υπέρταση
Πριν εξηγήσουμε ποιες τροφές πρέπει να έχουμε στη φαρέτρα μας κατά την πρόληψη και ορθή διαχείριση της αρτηριακής μας πίεσης, ας δούμε κάποια πράγματα για αυτή τη σιωπηλή νόσο. Η υψηλή αρτ..

Πεπτικά προβλήματα: Έξι top tips για να τα ξεπεράσουμε φυσικά

Όταν οι καούρες, η δυσκοιλιότητα, αλλά και πλήθος ακόμη πεπτικών ενοχλήσεων είναι πολύ συχνά και ενοχλητικά, τότε μάλλον πρέπει να δώσουμε μια πιο φυσική κατεύθυνση στη διατροφή μας για να διασφαλίσουμε την εύρυθμη πεπτική λειτουργία. Δείτε πώς

Οι καούρες, η δυσκοιλιότητα, η διάρροια αλλά και τα αέρια αποτελούν συνήθεις πεπτικές ενοχλήσεις, όταν όμως η συχνότητα εμφάνισής τους γίνεται μάλλον μεγάλη διαταράσσοντας την καθημερινότητα μας, τότε μάλλον πρέπει να λαβετε τα μέτρα σας. Υπάρχουν ορισμένες απλές στρατηγικές που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και αφορούν σε απλές αλλαγές στη διατροφή οι οποίες όμως μπορούν να έχουν καθοριστική επίδραση στην πεπτική λειτουργία.

Η γαστρεντερολόγος Christine Lee που συνεργάζεται με την Κλινική Cleveland αποκαλύπτει έξι συμβουλές για την βελτίωση της πέψης με φυσικό τρόπο.

Τρώτε πέντε έως επτά μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Φροντίστε να γεμίζετε το πιάτο σας με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου από το κόκκι..

To αγαπημένο ρόφημα που μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ

Πολύ καλά νέα για όσους από εμάς δε μπορούμε να φανταστούμε μια μέρα να περνάει δίχως γουλιά καφέ, καθώς ο καφές αποδεικνύεται ένας από τους καλύτερους φύλακες της μνήμης. Πόσο όμως καφέ πρέπει να πίνουμε με στόχο την αποτροπή της γνωστικής εξασθένισης;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Από ποια σοβαρή νόσο μπορεί να μας προστατεύσει ο καφές

Από πόσα νοσήματα προφυλάσσει το Νο1 αγαπημένο ρόφημα – Έρευνα απαντά

Το ρόφημα που «καθαρίζει» το μυαλό και βοηθά στην επίλυση προβλημάτων

Το debate σχετικά με τα οφέλη του καφέ στην υγεία μας καλά κρατεί, με ακόμα μια μελέτη να τάσσεται υπέρ της κατανάλωσής του. Πιο συγκεκριμένα, μια μακροχρόνια Αυστραλιανή μελέτη διαπίστωσε ότι πίνοντας περισσότερο καφέ, μειώνουμε τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan (ECU) θέλησαν να διερευνήσουν σε διάστημα δέκα ετών την επίδραση της κατανάλωσης καφέ στη γνωστική εξασθένιση 200 Αυστραλών, μέρος της Australian Imaging, Biomarkers and Lifestyle Study of aging.

«Δια..

Τρόφιμα με κορεσμένα λιπαρά: Δεν είναι όλα εξίσου επικίνδυνα για την καρδιά – Ποια να προτιμάμε

Νέα επιστημονική έρευνα Βρετανών επιστημόνων δείχνει ότι δεν χρειάζεται να εκτοπίσουμε από τη διατροφή μας όλα τα κορεσμένα λιπαρά για να κρατήσουμε υγιή την καρδιά μας – Αρκεί μόνο να προσέχουμε τα τρόφιμα από τα οποία τα προσλαμβάνουμε

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Το μυστικό των 50ρηδων για γερή καρδιά, λεπτή μέση και χαμηλή πίεση

Οι καρδιακές παθήσεις αποτελούν σημαντική αιτία θανάτου σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς ευθύνονται για περίπου εννέα εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο. Το θετικό είναι ότι οι απώλειες αυτές μπορούν να αποτραπούν, γι’αυτό και συχνά συστήνονται αλλαγές στις συμπεριφορές υγείας, όπως η περισσότερη άσκηση, η διακοπή του καπνίσματος και η υγιεινή διατροφή.

Μια διατροφική αλλαγή που προτείνουν συχνά οι ειδικοί είναι η κατανάλωση λιγότερων κορεσμένων λιπαρών και η αντικατάστασή τους από πολυακόρεστα λιπαρά (που βρίσκονται συνήθως στους ξηρούς καρπούς, στα φυτικά έλαια και στα ψάρια), τα οποία θεωρούνται πιο υγιεινά. Νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο The Conversation, όμως, υποδει..

Το αρωματικό φυτό που μειώνει τις καούρες και ανεβάζει τη λίμπιντο

Ένα αρωματικό συστατικό που δίνει πικάντικες νότες στον παστουρμά, βάζει… φωτιά και στην ερωτική σας ζωή, καθώς αποτελεί και ένα φυσικό αφροδισιακό που αυξάνει τη λίμπιντο. Σε ποιο όχι και τόσο γνωστό μπαχαρικό αναφερόμαστε;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Λίμπιντο: Το μπαχαρικό – σύμμαχος που την ανεβάζει στα ύψη

Έτσι θα ξαναβρείτε τη χαμένη σας ερωτική διάθεση

Η τριγωνέλλα ή τριγωνίσκος (fenugreek) είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται κυρίως στην ινδική κουζίνα, δε λείπει όμως κι από την ελληνική κουζίνα, καθώς το μείγμα του με την ονομασία τσιμένι, που περιέχει σκόρδο, κοκκινοπίπερο και αλεσμένους σπόρους της τριγωνέλλας, χρησιμοποιείται στην παρασκευή του παστουρμά.

Με καταγωγή από τη Μεσόγειο και την Εγγύς Ανατολή, είναι βρώσιμα τόσο τα φύλλα όσο και οι καρποί της τριγωνέλλας, αφού απομακρυνθούν από το περικάρπιό τους και αποξηρανθούν. Εκτός από την έντονη και πικάντικη γεύση που προσφέρει στα φαγητά μας, η κατανάλωσή της έχει πολλά πλεονεκτήματα και για την υγεία μας:

Ρυθμίζει την όρεξη:..

Κατάθλιψη: Η φαινομενικά υγιεινή διατροφή που απειλεί την ψυχική υγεία

Νέα επιστημονική έρευνα από το Πανεπιστήμιο Bond της Αυστραλίας που δημοσιεύθηκε στο BMJ Nutrition βρήκε ότι οι χορτοφάγοι με προτίμηση στα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι πιο ευάλωτοι στην κατάθλιψη συγκριτικά με εκείνους που προτιμούν τα φρέσκα προϊόντα στη διατροφή τους.

Η Megan Lee, ερευνήτρια στον τομέα της διατροφικής ψυχιατρικής, αναφέρει ότι τα ευρήματα ήταν σημαντικά, δεδομένης της αύξησης της δημοφιλίας του vegan και vegeterian τρόπου ζωής και της επικράτησης των συσκευασμένων τροφίμων που στοχεύουν αυτές τις αγορές και τονίζει ότι πολλά από αυτά τα προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ραφιναρισμένα φυτικά έλαια και δημητριακά, αλάτι και ζάχαρη.

«Υπάρχει μια γενική αντίληψη που θέλει τη χορτοφαγική διατροφή να είναι δεδομένα υγιεινή, αλλά όπως και με κάθε άλλο τύπο διατροφής αυτό έγκειται στο τι τρώμε. Οι vegan και οι vegeterian δεν είναι σίγουρο πως τρώνε πιο υγιεινά επειδή επιλέγουν προϊόντα πλήρως επεξεργασμένα και ραφιναρισμένα. Μπορεί να καταναλώνουν ακούσια υψηλά επίπεδ..

Ο αντιοξειδωτικός χυμός που ρίχνει χοληστερόλη και πίεση – Ένα φλιτζανάκι κάνει θαύματα

Το ρόδι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, όπως είναι οι πολυφαινόλες και σχετίζεται με την καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία, καθώς και με πολλά ακόμη οφέλη υγείας

Το ρόδι είναι ένα φρούτο που αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών Α, C και Ε, μεταλλικών στοιχείων όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο και το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το ρόδι επίσης αποτελεί πλούσια πηγή φυλλικού οξέος. Έχει λοιπόν υψηλή διατροφική αξία και για αυτό και το αποκαλούν «κόκκινο χρυσό».

Αυξημένη κατανάλωση χυμού ροδιού, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων, περιορίζει την οξείδωση της LDL και την αρτηριοσκλήρυνση, ενώ έχει παράλληλα αντϊική και μυκοτοκτόνο δράση.

Η υψηλή συγκέντρωση των αντιοξειδωτικών στο χυμό και στο φρούτο του ροδιού προσφέρει θωράκιση ενάντια στη δημιουργία αθηρωμάτωσης των αρτηριών και προστατεύει από καρδιαγγειακά νοσήματα. Επίσης, μελέτες σε πειραματόζωα αλλά..

Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από τα υγιεινά μας γεύματα.

Μπρόκολο

Το μαγείρεμα στον ατμό για πέντε λεπτά είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρούμε το ένζυμο μυροσινάση που υπάρχει στο μπρόκολο και είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό της αντικαρκινικής ουσίας σουλφοραφάνη. Το μπρόκολο μαγειρεμένο στον ατμό για πάνω από πέντε λεπτά, το ψήσιμο, στα μικροκύματα ή άλλη μέθοδος μαγειρέματος, όπως το βράσιμο ή το ψήσιμο στον φούρνο, καταστρέφει αυτό το ένζυμο, καθώς και τις αντικαρκινικές ιδιότητες αυτού του λαχανικού.

Πηγή: Anticancer: Η προληπτική δύναμη των τροφών – Οδηγός διατροφής για να μειώσετε ον κίνδ..

Αφροδισιακά: Τέσσερα βότανα για κορυφαίες επιδόσεις

Ποιες τροφές και βότανα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των αφροδισιακών και μπορούμε να τα πάρουμε για να ενισχύσουμε την ερωτική μας ζωή

Η ερωτική απόδοση και η ενίσχυσή της ή η αποκατάστασή της παιδεύουν τον ανθρώπινο νου από αρχαιοτάτων χρόνων. Σε κάθε πολιτισμό βρίσκουμε βότανα και συνταγές που τονώνουν την λίμπιντο. Σήμερα δε, πολλά από αυτά έχουν μπει στο μικροσκόπιο των επιστημόνων και πλέον οι αποδείξεις της ευεργετικής τους δράσης συνολικά στον οργανισμό, αλλά και στην λίμπιντο είναι πολλές. Με τη βοήθεια της φαρμακοποιού κ. Γιάννας Περγαντά συγκεντρώσαμε τις τροφές και τα βότανα με τις περισσότερες αποδείξεις. Το τζίνσενγκ και το σαφράν βρίσκονται στην κορυφή της λίστας, αλλά και στις προτιμήσεις του κόσμου.

Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα του καναδικού Πανεπιστημίου Guelph του Οντάριο το τζίνσενγκ και το σαφράν έχουν αποδεδειγμένα αφροδισιακή δράση, ενώ από την άλλη μεριά το αλκοόλ και η σοκολάτα δεν φάνηκε να έχουν την αφροδισιακή δράση που τους αποδίδεται.

Να θυμάστε Εάν ..

Ημικρανία: Ποιες τροφές μπορούν να μας απαλλάξουν από τις κρίσεις

Θα μπορούσε μια φυτική διατροφή, στην οποία αποδίδεται μια ποικιλία θετικών για την υγεία επιδράσεων, να συμβάλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των ασθενών που ταλαιπωρούνται με χρόνια ημικρανία. Η περίπτωση ενός ασθενούς αποδεικνύει ότι ίσως αυτό να είναι εφικτό…

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χρόνια Ημικρανία: Θεραπεία σε δύο φάσεις υπόσχεται ανακούφιση

Επιστήμονες από τη Νέα Υόρκη δημοσίευσαν στο BMJ Case Reports την περίπτωση ενός ασθενή με σοβαρή χρόνια ημικρανία, ο οποίος είχε δοκιμάσει τα πάντα για να ανακουφιστεί χωρίς αποτέλεσμα. Τελικά άλλαξε τη διατροφή του σε φυτική, καταναλώνοντας πολλά πράσινα φυλλώδη λαχανικά και διαπίστωσε ότι οι κρίσεις ημικρανίας περιορίστηκαν σημαντικά.

«Η αναφορά αυτή υποδεικνύει ότι η φυτική διατροφή μπορεί να προσφέρει μια ασφαλή, αποτελεσματική και μόνιμη θεραπεία για την αναστροφή της χρόνιας ημικρανίας», γράφει ο επικεφαλής της ομάδας των γιατρών, Δρ. David Dunaief, ο οποίος εξειδικεύεται στη διατροφική ιατρική.

Ο 60χρονος άνδρας, ο οποίος περιέγραψε..